Grazalema es el pueblo blanco que da nombre a uno de los parques naturales más conocidos de Andalucía. Rodeado de sierra, con calles de casas encaladas y un entorno muy verde, es el punto de partida de muchas rutas de montaña y una excursión de día completo desde Ronda (unos 35 km).
Qué ver en el pueblo
- La plaza de España y las calles del casco antiguo: el corazón del pueblo, con sus bares y comercios tradicionales.
- Los productos de la zona: el queso y las mantas de lana son los más famosos de Grazalema.
- Los miradores: para ver el pueblo con la sierra de fondo.
El Parque Natural Sierra de Grazalema
Es Reserva de la Biosfera y uno de los lugares más lluviosos de la península, lo que explica su vegetación tan verde. Hay senderos de todo tipo, algunos libres y otros que requieren autorización para proteger el entorno:
- Garganta Verde: una de las rutas más conocidas. Necesita permiso gratuito de la Junta de Andalucía y su acceso suele restringirse en la época de riesgo de incendios.
- Pinsapar: el bosque de pinsapos (abeto relicto) también se visita con autorización, que conviene pedir con tiempo.
Los permisos se tramitan a través de la Junta de Andalucía (por ejemplo, desde la web de reservas de visitas del parque). Consulta siempre las condiciones y fechas vigentes antes de ir.
Cuándo ir y cuánto tiempo
Primavera y otoño son los mejores momentos: temperaturas suaves y paisaje muy verde. Con un día se ve el pueblo y se hace una ruta corta; para las rutas largas, mejor planificar con tiempo.
Cómo combinarlo
Zahara de la Sierra y Setenil de las Bodegas están en la misma zona (guía de Zahara y guía de Setenil). Hay más ideas en excursiones desde Ronda.